パンつくり　Ⅱ

さて、前回つくりましたパン生地をいよいよ焼いていきます。

パン生地の形を整えて整形していき

プレートの上に並べていきます。

温度と時間を設定しましたら、焼きあがるのを待ちます。

ここでガスオーブンの本領発揮です。

ガス機器ならではのパワーで焼き上げるので

素材の奥まで熱がいきわたり

中はしっとり　外はカリッとした

とても香ばしいパンが焼きあがります。

電気機器だけではここまで本格的なパンが作れないでしょう。

ガス機器でしかできない料理、お菓子など

是非実際に体感していただきたいです。

とても上手に焼くことができ、後で美味しく頂きました　（笑）